Vajadzēs:
4 kg kāpostu- saēvelēti
1 kg burkānu- rupji sarīvēti
500 g sīpolu- ripiņās
250 g tomātu mērces
250 ml eļļas
100 ml 9% etiķa
2 ēdk. sāls
1-2 ēdk. cukura
Pagatavošana:
1)Visus produktus/ izņemot etiķi/ pilda katlā un samaisa.
2) uzvāra, tad uz lēnas uguns turpina sautēšanu apmēram 40-50 min.
3) 5 min. pirms vārīšanās beigām pielej etiķi.
4) Karstu pilda burkās, aizvāko. Apgriež un ļauj atdzist.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru