Vajadzēs:
Gurķi vai kabači - 2 kg
Sīpoli- 0,5 kg
Burkāni- 0,5 kg
Tomāti- 2 kg
eļļa- 0,5 l
sāls-2 ēdk.
cukurs-3 ēdk.
9% etiķis- 150 ml
Pagatavošana:
1)Dārzeņus sasmalcinām tā- kā patīk- kubiņos, skaidiņās...
2) Lielā katlā sajaucam dārzeņus ar dotajām vielām.
3) Liekam uz uguns un no brīža , kad sāk vārīties, vāram vēl 30 min.
4)Visu lejam burciņās, aizvākojam un ļaujam atdzist.
Labi garšos ar pastu un kartupeļiem!
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru