Vajadzēs:
3 kg zaļo tomātu - gabaliņos
1 kg sīpolu- gredzenos
5-6 košas paprikas- skaidiņās
4 lieli burkāni- rīvēti uz rupjās rīves
1 gl eļļas
0,5 gl gl ābolu etiķa- 6%
1 ēdk sāls
2 gl ūdens
Pagatavošana:
1)Visas sastāvdaļās samaisa kastrolī, pievieno arī visas garšvielas
2) Pēc uzvārīšanās sautējam vēl 15-20 min
3) Karsto masu pilda burciņās, aizvāko , sasedz un ļauj lēnām atdzist,
No dotā daudzuma sanāk 9-10 puslitra burciņas.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru