Jāņogu kompots

Šis kompots ir labs padzēriens ziemā, tāpēc ir racionāli to gatavot 3 l burkā.

Vajadzēs:

 jāņogas

200g cukura

1 paciņa vaniļas cukura

ūdens

Pagatavošana:

1)Noskalo ogas, ieber tīrā 3 l burkā , aizpildot 1/4 daļu burkas

2) Ogas pārlej ar novārītu ūdeni līdz burkas pleciņiem. Tā atstāj uz 15 min.

3) Šo ūdeni pārlej atpakaļ katlā. Tam pievieno cukuru. Liek uz uguns un uzvāra.

4) Cukura sīrupu lej atpakaļ burkā. 

5) Tieši burkā iekaisa paciņu vaniļas cukura.

6) Burku aizvāko. Apgāž un sasedz, lai lēnām atdziest.