500 g bērzlapes vārītas
5 lieli tomāti
3 lieli sīpoli
1 ēdk.sāls
0,5 ēdk. cukura
0,5 ēdk. maltu melno piparu
3 salauzītas lauru lapas
2 ēdk. 9% etiķa
1) Katliņā apcepam sīpolu gredzenus, pievienojam sagrieztas bērzlapes, visu samaisa un apcep.
2) Pievienojam sagrieztus tomātus/ bezmizas/un sautējam masu 30 min.
3) Pievienojam sāli, cukuru, etiķi-pasautējam vēl 5-7 min.
4) Karstu pildām burkās un pasterizējam 0,5 l burciņas 80C- 20 min.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru