1 kg rudens sēņu
1kg tomātu
1kg burkānu
100g diļļu
1 kg sīpolu
1 ēdk.9% etiķa
2 ēdk. sāls,
1 ķiplokgalviņa
pipari, lauru lapas- pēc garšas
1) Rudens sēnes/novāritas, nomercetas- vislabāk- cūcenes, vilnīši,rozenes/ parupji sagriežam.
2)Sīpolus- gredzenos, tomātus- daiviņās, burkāni- uz rupjas rives.
3) Visas sastavdaļas samaisa, pievieno sāli, piparus, eļļu un sautēju uz lēnas uguns 30 min.
4) Pievienoju sasmalcinātas dilles, pieliet etiķi un sautet vel10 min.
5)Karstu lieku burciņās. Var likt arī plastmasas vāciņus un glabāt ledusskapī.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru