uz 1, 5 kg sēņu
1kg paprikas
500g sīpolu
700g burkānu
0,5 l eļļas
3 ēdk.sāls,
1.ēdk.sarkanie saldie pipari
1 ēdk.maltie cironpipari-pēc garšas
1)Sēnes sasmalcina, sīpolus- gredzenos.
2)Burkanus- sarīvē.
3) Novārītās sēnes ar sīpoliem eļļā apcep- ap 10min.
4)Tad pievieno burkānus un sautē vēl 10 min.
5) Tad pievieno papriku un sautē vēl 10 min.
6) Pielejam atlikušo eļļu un sutē uz mazas uguns vēl 20-30 min.
7) Karstu pilda burkās. Var likt arī plastmasas vāciņus.
Man sanāca 8 puslitra burciņas.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru