3l novārītu rudens sēņu
1 kg sīpolu
0,5 l tomātu mērces
eļļa- pēc vajadzības
citronpipari, sāls, cukurs, melnie pipari, sarkanie pipari- pēc garšas
1) Katlā eļļā sasautē sīpolu gredzenus.
2) Pievieno strēmelēs sagrieztas sēnes.Visu vāra apmēram 20 min.
3) Pievieno tomātu mērci un garšvielas un vāra vēl 20 min.
4) Karstu pilda burkās, metālā vāku virsū.
Ļauj sasegtām burkām lēnām ļauj atdzist.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru