3 kg vārītu sēņu/ samaltu gaļas mašīnā/Var taisīt tikai no viena veida sēnēm, var arī jaukt.
1 kg tomātu
1 kg sīpolu
1 pudele eļļas
16 tējk. sāls
5 tējk. cukura
5 lauru lapas
1 ēdk. esences
3 smaržīgie pipari
1)Katru sastāvdaļu atsevišķi samaļ gaļas mašīnā.
2)Eļļā apcep sīpolus, tad pievieno tomātus un sutina 5 min.
3)Pievienojam sēnes un visas pārējās garšvielas un masu sutinām 30 min.
4) Karstu pilda burkās. Var likt virsū plastmasas vāciņus.
No šī daudzuma man sanāca 8 puslitra burciņas.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru