3 kg svaigu gurķu- kubiņos
1 kg sīpolu- gredzenos
1 kg burkānu- sarīvē
0,6 l tomātu pastas
250 g cukura
200 ml eļļas
4 ēdk. sāls
100 g 9% etiķa
500 g miežu putraimu- izvārītu.
1) Dārzeņus samaisa katlā ar sāli, cukuru, eļļu, tomātu pastu.
2) Visu sutina 40 - 45 min.
3) Pievieno vārītus putraimus.
4) Tad pievieno etiķi.
5) Sautē vēl 5-7 min.
Karstu liek burkās, metāla vāciņu.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru