pirmdiena, 2014. gada 30. jūnijs

Saldētas zirņu pākstiņas ziemai



Šo paņēmienu noskatījos no savas turku mammas.
Pēc zirnīšu izlobīšanas ar nazīša galu no iekšpuses novelku vaska plēksnīti. Pākstiņas sagriežu, sasaldēju un maisiņā iekšā. Ziemā izmantoju zupās, sautējumos. Aromāts fantastisks. Vārot tās izšķīst.

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru