Sarkanās jāņogas – 700 g
Cukurs– 500 g
Šņabis– 100 ml
Anīss– 2 zvaigznītes
Pagatavošana:
Jāņogas nomazgājam, atdalām no ķekariem.Sablenderēt.
Liekam katlā un 5 min pavāram.
Ogas liekam sietā un notecinām, izberžam.
Iegūto sulu lejam katlā, pievienojam anīsu un apmēram 7 min pavāram.
Ielejam šnabi un pavāram vēl 3 min.
Lejam pasteriētās burciņās. ļaujam atdzist. Var likt plastmasas vāciņus.
No šī daudzuma sanāk apmēram 750 ml sulas.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru