Ideāli der negaidītu ciemiņu cienāšanai- groziņos, karotītēs.
Labi arī sāļajos pīrāgos, tikai tad burciņas saturu sajauc ar olu.
1 kg kabaču- kubiņos
100g ķiploku
5 gb. paprikas
0,5 l tomātu pastas
1 gl eļļas
1 gl cukura
2 ēdk. sāls
1 gl 9% etiķa
1)Ķiplokus un papriku samaļ gaļas mašīnā.
2)Tomātu pastu, ar ķiplokiem un papriku, eļļu , cukuru un sāli vāra uz lēnas uguns 15 min.
3) Tad pievieno etiķi un kabačus. Vāra vēl 10-15 min.
4)Karstu pilda burciņās, metāla vāks.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru