3 kg biešu
0,5 kg piparu
0,5 kg sīpolu
Marinādei:
200 ml ūdens
0,5 gl cukura
150-200 ml 9% etiķa
1 gl eļļas
2 ēdk. sāls
1)Bietes izvāra un sarīvē.
2) Piparus sagriež palielos gabalos.
3)Sīpolus sagriež- gredzenos.
4)No sastāvdaļām savāra marinādi.Tajā liek vārīties sīpolus un piparus uz 7-10 min.Tad pievieno bietes un vāra vēl 10 min.
5) Karstu pilda burkās un metāla vāku virsū.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru