Šī marināde der arī sīkumu un pupiņu marinēšanai
Uz 1 l ūdens ņemam:
0,5 gl 9% etiķa
1 gl cukura
2 ēdk. sāls
3 ēdk. eļļas
7 šķēles paprikas
Dotās sastāvdaļas pavāram 7 min., tad pievienojam šķēlītēs sagrieztus ķiplokus./2-3 daiviņas/
Tad vēl 5 min pavāram un pārlejam gurķus.
Pasterizējam:
1 l burkas -20 min.
0,5 l burkas- 15 min/
Ar šo marinādi es lieku arī dārzenīšu asortus.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru