1,5 kg krāsainas paprikas - paplatās sloksnēs
1 kg burkānu- ripiņās
1,5 kg tomātu- samalt gaļas mašīnā
1 ķiploka galviņa- caur spiedi
pussaišķītis pētersīļu zaļumu
pussaišķītis diļļu
1 gl eļļas
1,5 gl. cukura
2 ēdk sāls
1) Tomātu masu sutina katlā kopā ar eļļu, cukuru, sāli apmēram 15 min.
2) Pievieno burkānus un turpina vārīt vēl 40 min.
3)Pievieno piparus un vāra 15 min.
4)Tad pievieno ķiplokus un kapātus zaļumus un sutina vēl 5 min.
5) Karstu masu liek izkarsētās burciņās, liek metāla vākus.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru