Vajadzēs:
1 kg sarkano biešu- sarīvētu uz rupjās rīves
1 kg burkānu- rupjās skaidās
1 kg sīpolu- kapātu
150 g ķiploku- caur spiedi
200 ml tomātu pastas
200 ml eļļas
6-7 ēdk. 9% etiķa
1 ēdk. cukura
0,5-1 ēdk. sāls
Pagatavošana:
1) Visus sasmalcinātos dārzeņus ber katlā, pievieno sāli, cukuru, eļļu un uz lēnas uguns vāra apmēram 45 min.
2) Masai pievieno ķiplokus, tomātu pastu, etiķi un vāra vēl 10 min.
3) Karstu pilda burciņās un aizvāko.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru