Vajadzēs:
bietes- 1kg
burkāni- 1 kg
paprika- 3 gb.
sīpoli- 1 kg
tomāti- 1 kg
ķiploki- 1 galviņa
eļļa- 0,5 glāzes
cukurs- 2 ēdk.
sāls- 2 ēdk.
tomātu pasta- 5 ēdk.
citronskābe- 1 tējk.
Pagatavošana:
1)Visus dārzeņus sasmalcina sev vēlamajā formā.
2) Dārzeņus bez ķiploka un sīpola samaisa ar sāli, cukuru, citronskābi, tomātu pastu , eļļu un liek sautēties uz 30 min.
3) Tad masai pievieno ķiplokus un sīpolus un turpina sautēties vēl 20 min.
4) Karstu pilda burkās un aizvāko.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru